Manter uma dieta saudável pode parecer um desafio quando a rotina é agitada, cheia de compromissos e tarefas diárias. Muitas vezes, a falta de tempo leva a escolhas alimentares rápidas e pouco nutritivas, prejudicando a saúde a longo prazo. No entanto, com planejamento e algumas ferramentas certas na cozinha, é possível adotar uma alimentação equilibrada sem abrir mão da praticidade.
Um liquidificador profissional, por exemplo, pode ser um grande aliado nessa jornada. Com ele, preparar sucos naturais, vitaminas e até sopas cremosas se torna muito mais rápido e eficiente, ajudando você a manter uma alimentação saudável mesmo nos dias mais corridos. Veja como manter uma dieta saudável mediante outras demandas cotidianas e como os eletrodomésticos podem te ajudar nesse processo!
Comprar e preparar os alimentos
O primeiro passo para ter uma alimentação saudável é comprar os alimentos e os ingredientes que vai consumir. Ao fazer isso, você avalia a qualidade de cada um deles e escolhe o que estiver em melhores condições.
Para conciliar isso com as outras demandas da semana, é importante se programar: veja em quais dias você consegue ir até o mercado, hortifruti ou feira de rua mais próximo de sua casa.
Também vale conferir quais são os dias de promoções e buscar os tipos de produtos nestes momentos, já que os seus preços possivelmente estarão mais baratos, o que pode contribuir com o seu orçamento ao final do mês.
No mercado, consulte a embalagem do produto e pesquise informações extras para verificar o valor nutricional do que comprar. Isso pode te ajudar a fazer escolhas mais conscientes e saudáveis.
Cozinhar os alimentos também exige tempo. Por isso, organize a sua rotina, para dar espaço para essa atividade. Para alimentos que demandam mais tempo de preparo, como carnes, escolha opções mais simples e fáceis de preparar durante a semana, deixando as receitas mais elaboradas para o fim de semana. Já para as leguminosas (feijão, grão-de-bico, ervilha), deixe-as em um pote com água durante algumas horas antes do preparo, pois isso reduz o tempo de cozimento.
Consumir alimentos frescos
Preparar alguns tipos de alimentos em quantidade razoável para ficar alguns dias sem precisar cozinhar é uma prática comum na correria do dia a dia. Porém, é bom que alguns tipos de alimentos sejam consumidos frescos.
Alguns exemplos são legumes, carnes e saladas. O ideal é que as saladas sejam totalmente consumidas no mesmo dia. E algumas frutas devem ser consumidas no momento em que forem abertas (especialmente as cítricas, como laranja, abacaxi e tangerina, já que oxidam quando permanecem em contato com o oxigênio).
Lanches saudáveis
Existem alguns momentos do dia em que é mais fácil consumir alimentos fáceis, mas não muito saudáveis. Especialmente em pausas do trabalho durante deslocamentos (que costumam demandar bastante tempo em grandes metrópoles).
Por isso, é importante ter algumas opções de lanches saudáveis sempre à mão: frutas frescas, frutas secas e iogurte natural. Assim, você pode amenizar a fome sem ingerir alimentos como frituras ou alimentos ultraprocessados, que danificam a saúde. Caso escolha comer fora, consuma opções grelhadas, além de pratos com muitos vegetais frescos e também saladas.
Bebidas
Também é essencial manter-se bem hidratado. Por isso, é bom evitar refrigerantes e deixar na geladeira opções mais saudáveis, como água de coco, iogurtes e sucos naturais feitos diretamente das frutas.
Vale apostar em uma mistura de ingredientes para preparar sucos ainda mais saborosos, como abacaxi, hortelã e gengibre, entre outras opções. Ao pesquisar na internet, você vai ver que as possibilidades de combinação são infinitas! E lembre-se sempre de levar uma garrafinha de água na bolsa ao sair de casa.
Mudar hábitos de todo o tipo, incluindo os alimentares, é um processo que demanda disciplina, organização e tempo. É possível começar com pequenas mudanças e, à medida que você as incorpora em seu dia a dia, a melhora na sua saúde pode ser nítida.
